从河南出发，坐早班高铁到台州路桥站，下车就是熟悉的江南湿热味道。
出站口排队的出租车不吵不闹，价格表贴在车窗上，心里一下子稳了。
路桥到椒江不远，半小时到江边，风一吹，海腥味里夹着甜。
网上说台州一般般，落地一看，心里话就变了。
城区不挤，车速不快，绿化密，行道树把阳光切成一片一片。
住在葭沚老街旁的小旅馆，房间不大，窗外就是旧屋瓦顶，夜里能听到船笛。
行李一放就去吃，路口小店蒸馄饨皮薄，肉馅打得紧，汤里只放紫菜和虾皮，老板娘手不停，一碗接一碗。
再走几步是鱼面馆，台州鱼面号称“无面之面”，用鱼肉打浆，切条下锅，口感弹，配海鲜汤，碗底有胡椒香。
旁边桌的师傅笑说，台州人把海鲜当菜，把河鲜当宝，听完点头。
第一天下午去海边，市区看海最方便的是林内涂沙滩，风不大，沙细，海水不浑，海边摊位把价格写在黑板上，问价不怕心虚。
想看更开阔的海，往东去温岭石塘，看“曙光之城”。
石塘是明代卫所，渔港三面环山，一面向海，港里木船和钢船靠在一起，船头画着眼睛，保平安的老法子。
日落前沿着环海公路走，路边是花岗岩石屋，屋墙缝里长着野草，门楣上刻着吉语，石头屋是避风的老智慧。
夜里住小民宿，老板是出海的表哥，墙上挂着风暴海浪的照片，屋顶平台能看星星，远处灯塔一闪一闪，像在眨眼。
第二天一早去温岭芙蓉古城，旧时叫“方山寨”，南宋初年为防倭寇而建，石城四门，城砖多是海边礁石，城内巷子窄，石阶磨得亮。
城门洞里挂着渔网，墙角供着妈祖像，渔民出海前来点香，祈个好风好水。
城里有个小祠堂，讲兵燹与避难的故事，老人说起明嘉靖年间倭乱，城上火把接力，烽烟传信，一句一叹，像把历史揉进风里。
下山去长屿硐天，地理课本里的火山岩地貌，明清就有人在岩里打“硐”，挖出来成了“硐天”，洞里有“水云硐”“双门硐”，走进去温度一下降，墙壁像被刀刻过。
古人把洞当仓库和庙宇，洞口刻着碑文，讲“开硐某年月日”，名字一行一行，像签到本，一看就真实。
景区有船进洞，水面黑亮，船桨划一下，回声绕三圈，孩子听了都不说话。
午饭在景区外的小馆，台州三门青蟹正当季，清蒸来一只，肉紧膏满，酱蟹也有，但清蒸最稳妥。
配一盘海瓜子，蒜蓉下锅，咔咔一会儿全开口，汤汁拌饭一碗见底。
下午往路桥回，顺道去临海古城。
临海台州府城墙是江南少见的现存大城墙，始建东晋，明代大修，绵延六千多米，靠山临江，像一条灰龙卧着。
文峰塔立在江边，塔影压在江面上，风一吹就碎成小块。
江对岸是紫阳古街，宋明老宅沿街站着，屋檐下的木雕是牡丹和麒麟，屋里卖糖画和麦芽糖，价码牌放在柜台，放心买。
走到东湖，牌子写着“唐代旧迹”，湖不大，景致清，传说北宋大诗人梅挚曾在此任职，苏东坡遣子来访，旧事一串串，湖边石刻还刻着诗句，读着心里有味。
城墙上有“揽胜门”，门楼上挂着匾，字迹苍劲，站上去看江水，水路与商路的影子一起浮起来。
晚上回椒江，去洪家街道夜市。
小摊不吆喝，价目表清清楚楚，烤豆腐5元一份，海蛎煎15元一份，点了就做，没有“看人下菜”。
台州夜宵灵魂是小海鲜，螺蛳、泥螺、血蛤都能来，店家用葱姜蒜简单爆，火候准，端上桌就下筷。
隔壁桌大叔教了一个“台州吃法”，海鲜不蘸甜酱，蘸米醋加蒜蓉，味道被提起来，学到手了。
第三天把节奏放慢，留在椒江老街转一圈。
葭沚老街是盐运留下的旧码头区，清末民初的牌坊立在街口，石狮子嘴里含球，手艺细。
街里有一家旧书店，老板是退休老师，讲台州人文，提到“黄岩蜜桔”，说唐代就有名，进贡的贡品，秋冬来才好吃，错季不买，记住了。
走进天圣寺旧址边的小巷，墙上贴着“王氏家训”，上面八个字“勤俭和睦，读书传家”，邻里常念，烟火气里有规矩。
临近中午去黄岩吃本地菜。
推荐一道“烂糊黄鱼”，黄鱼去骨切块，勾芡半汤，葱油泼上，鱼肉入口即散，白饭三碗不够。
还有“黄岩扁食”，馅里放笋丁，清脆，汤头用骨汤，桌边辣酱是自制，香的很正。
饭后绕去曹娥江边看桥，虽不在台州境内很深，但台州人常讲曹娥投江救父的故事，孝义流传，台州祠堂里常挂“孝”字匾，风气可见。
回到台州湾大桥，桥上风大，栏杆有海盐结晶，司机叮嘱别停车看景，安全第一，心里点头。
交通这几天总结一下，台州地市大，椒江、黄岩、路桥三地像三角形，打车费用可控，公交干净，班次密，但串景点效率不高。
自驾更合适，市内限速多，摄像头多，手机导航别乱看，停车场大多计时收费，不宰客。
高铁有台州站、台州西站、温岭站，去路桥和椒江，台州西更近，去温岭石塘，温岭站更顺，别买错，不然多跑一小时。
住宿不追海景房，台州海边风大潮湿，海景房玻璃常有盐雾，视野一般，性价比不高。
选市区商务酒店稳，热水足，隔音好，早餐有鱼糕和年糕，肚子不亏。
节假日订房要早，石塘和长屿硐天周边民宿一房难求，工作日去更宽松，价钱能便宜三分之一，服务也更从容。
花费上，海鲜不必天天猛吃，挑当季，螃蟹、带鱼、鳗鲞轮着来，市场买回去给小店加工，明码加工费，省不少。
吃饭避开海边“景观位”，味道没差，账单能降一截。
台州人厚道，话不多，做事实在，讨价还价讲理就行，别抬杠。
拍照的地方不少，石塘日出，长屿洞光，临海城墙的转角，椒江江边的晚霞，手机足够好看，三脚架用不上，风大容易倒。
带孩来可以选临海东湖喂鱼，石塘海边捡贝，路桥区科技馆里有小型互动，雨天也不无聊。
长者喜欢历史，就多走城墙与古街，步幅慢，茶馆坐坐，老底子故事能听一下午。
说到历史典故，台州的海神信俗很深，妈祖庙与城隍庙常年香火，渔民靠海吃饭，出海前祭海，回港后谢海，这是规矩。
明清时的盐运和商路，沿椒江上溯，商船停靠，码头边就有会馆，福建会馆、宁波会馆的古碑还在，刻着施粥修路的名单，名字刻得密，读起来像在点名。
南宋时，临海出过词人徐梦莘，所著“三朝北盟会编”，记载靖康之变，后人常在学宫讲起，说读书不只是为功名，也是为记事留名。
清末台州出海移民多，去上海做木匠和石匠，台州石作以严谨著称，城里几座洋房的台阶和柱脚就是台州工匠打的样子，边角收得齐，摸着顺手。
台州话里有句老话，做事“慢急有序”，意思是再忙也要有章法，走在菜市场就知道，砍价三句定，拿菜两手接，秤砣咣当一响，心里踏实。
安全感来自可预期，台州给到的就是这个感觉。
网上说台州没大景，现场看，确实不靠一个“王炸”，靠的是一串“七分好”，串起来就是稳稳的十分。
城市节奏不飘，不吵，不装，路口红绿灯按秒走，人行道瓷砖不翘，雨水井盖有编号，走再多路也少了烦躁。
离开前再吃一顿，选椒江小馆的“麦饼”，面香足，夹腌笃鲜、笋丝、韭菜，手一压就合，咬下去满口热气。
加一碗“牛杂汤”，汤清不腥，萝卜煮透，撒一把葱段，胃里暖。
打个车去高铁站，司机一路聊渔汛，说今年风小，鱼肥，脸上是晒出来的颜色，笑起来眼角全是沟。
车窗外海天一线往后退，心里盘账，这趟花费不高，见识不少，胃口很满足。
台州比网上评价的还要好，好在省心，好在实在，好在海风和人情搭在一起，吹在脸上不粘，落在心里不腻。
过两天还想来，挑个工作日，再把石塘的日出看完整，再把临海的城墙走一圈，再在老街里吃一份刚出锅的鱼面，热气顺着鼻梁往上冒，整个人就活了。