懒人堆肥术：扔桶里3个月变黑金土，不翻不管真省心
不少人养花、种菜，总觉得缺好土——买营养土贵，还怕有化学添加剂；自己想堆肥，又听说要天天翻、怕臭，没时间也没精力弄。其实有个“懒人堆肥术”，不用翻、不用管，找个旧桶就能弄，3个月就能出能养花种菜的黑金土，今天就一步步教大家怎么做，都是家里能找到的材料，一点不复杂。
先说说为啥选这个堆肥法。普通堆肥要经常翻堆，让里面透气，不然容易烂臭，上班族根本没那功夫。懒人堆肥不用翻，靠桶里的自然发酵，只要材料放对，等着就行，特别适合没时间的人。而且用的都是家里的垃圾，像剩菜、果皮这些，扔了可惜，堆成肥还能循环利用，省钱又环保。
接下来讲准备的材料，都不用特意买，家里找找就能凑齐。首先是堆肥桶，不用买专用的堆肥箱，家里装油的塑料桶、装面粉的铁皮桶，甚至大一点的塑料瓶都能用。关键是要在桶的侧面和底部打几个孔，直径1厘米左右就行，底部打3-4个，侧面打5-6个，目的是让桶里透气，还能漏多余的水（要是底部不打孔，水积多了会烂臭）。要是桶没盖，找个木板或塑料板盖上也行，不用封太严。
然后是厨余垃圾，这是堆肥的主要原料，但不是所有厨余都能放。能放的有：平时吃剩的米饭、面条，苹果皮、香蕉皮、橙子皮，买菜剩下的青菜叶、萝卜头，还有鸡蛋壳（洗干净晒干敲碎更好）。不能放的有：肥肉、炸鸡这类 oily的剩菜，骨头、鱼刺（太硬，3个月烂不了），还有榴莲壳、椰子壳（纤维太粗，发酵慢），这些放进去容易招虫子，还会让桶里发臭。
最后是干料，作用是吸水、防臭，还能让堆肥里有空气。最容易找的是落叶，秋天捡的梧桐叶、杨树叶，晒干了掰碎就行；要是没有落叶，家里旧报纸撕成小块也能用，别用 glossy的广告纸，那种有油墨，可能有有害物质。干料不用多，够和厨余交替铺就行。
材料准备好，就开始操作，一共就几步，5分钟就能弄完。先把堆肥桶放在阳台角落、楼道或者楼下花坛边（别放室内，偶尔有轻微味道），桶底可以垫个盘子，接漏下来的水（这水也能稀释了浇花，别浪费）。然后桶底先铺一层干料，厚度大概5厘米，用手扒平就行，不用压。接着铺一层厨余垃圾，厚度3-4厘米，比如把昨天的剩米饭、苹果皮倒进去，不用弄碎，大块的厨余也能发酵，就是时间可能稍长点。
之后就重复这两步，干料一层、厨余一层，直到装到桶的8分满，别装满，要留空间让空气流通。最后一层一定要盖干料，厚度5厘米左右，然后喷点水，让干料和厨余稍微湿一点，用手摸一下，感觉像拧干的毛巾就行，别浇太多水，水多了会烂，还会流出来发臭。盖好桶盖，不用拧太紧，留一点缝透气，这样就弄完了。
接下来的3个月，基本不用管它，偶尔路过看一眼就行。有人担心会臭，其实只要干料够、孔打好，味道很淡，只有凑近桶才能闻到一点发酵的味，不会影响生活。要是闻到明显臭味，大概率是水放多了，或者干料少了，这时候打开盖，加一层干料，喷点水，盖好就行，不用翻里面的东西。
也有人怕桶里招虫子，比如小飞虫，这是正常的，厨余发酵会吸引少量虫子，只要不是大量蛆虫就没事。要是虫子多，就再盖一层厚点的干料，或者把桶盖盖严点，过几天虫子就少了。
等差不多3个月，就能打开桶看看堆肥好没好。好的堆肥是黑褐色的，捏着松散，不会结块，闻着没臭味，反而有点土腥味，里面的厨余垃圾也看不出来原来的样子，这样就是能用来养花种菜的黑金土了。要是还是能看到明显的果皮、菜叶，就再盖好等10-20天，温度高的时候发酵快，冬天可能要多等几天，不用急。
最后说怎么用这堆肥。养花的话，把堆肥和普通的园土按1:3的比例混在一起，装到花盆里，再种月季、绿萝这些，不用再额外施肥，花长得旺，叶子也绿。种菜的话，比如种番茄、生菜，在花盆底部铺一层5厘米厚的堆肥，再盖一层土，然后栽菜苗，菜长得快，结的果子也多。
有人问，能不能用塑料瓶堆肥？可以，找个2升的大塑料瓶，侧面和底部打孔，操作和桶一样，就是装的少，适合种小盆栽。还有人问，厨余垃圾带点盐行不行？少量盐没事，比如剩菜里的盐，不会影响堆肥，要是盐多，就多加点干料，稀释一下。
总的来说，这个懒人堆肥术真的不用费心思，找个旧桶、攒点厨余、捡点落叶，5分钟弄好，等3个月就有免费的好土，养花种菜都能用。刚开始可能怕弄不好，其实试一次就会了，就算第一次有点小问题，调整一下就行。大家要是有啥不清楚的，也可以在评论区问，我看到都会回复。