你说得非常对！山林里满地的橡子果（橡实），确实是这样一个特点鲜明的存在：
1. "能吃"：橡子果是橡树结的橡子，富含淀粉，历史上是许多民族（包括中国一些地区和欧洲）在食物匮乏时的重要补充粮食，可以磨成粉做面包、糕点，或者煮熟直接吃。它的主要成分是淀粉，还有少量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
2. "不好吃"：相比于我们常见的坚果，橡子果本身的风味比较寡淡，甚至带点涩味。生吃口感也一般。而且，它含有单宁（Tannins），含量高的时候会让人感觉口干、涩口，甚至影响蛋白质的吸收。这也是为什么野生橡子果通常需要经过处理（如浸泡、发酵、煮沸）来去除单宁，使其变得适口。
3. "营养价值很高"：尽管口感一般，但橡子果的营养价值不容小觑：
"高碳水化合物/淀粉"：是碳水化合物的良好来源。
"矿物质丰富"：尤其是"铁"含量较高，还含有钙、镁、磷、钾等。
"维生素"：含有一些B族维生素。
"膳食纤维"：含量也比较丰富。
"植物蛋白"：虽然含量不高，但作为粗粮是不错的植物蛋白补充。
深秋季节，在泰山周边的山林中，会看到掉落满地的橡子果，一颗颗圆滚滚的。
橡子是栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。
怎么？橡子难道不是橡树的果实？
原来，橡树又名栎树，是对壳斗科栎属植物的通称。
而橡子果，也叫橡果、橡实、橡子、橡栗。
而泰山周边山林中的栎树，一般是麻栎和槲栎，它们生长迅速，抗干旱，少虫害，无需专人管理，荒山野岭里依然茂盛。
橡子果能不能吃呢？一般山民都说不能吃。其实，橡子果不但可以吃，还有非常高的营养价值。在过去漫长的岁月中，它曾是美国东部土著的主食，也是欧洲人在灾荒时的重要食物。
但橡子果真不好吃，味道很苦，这是因为橡果中含有大量单宁的缘故，煮熟以后就能直接吃了。
橡子果除含有淀粉、蛋白质、油脂外还含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素。
大多数的人认为橡子果不具有食用的价值，但是恰恰相反的是，橡树的果实具有着很高的营养价值和药用价值。