椰蓉面包制作攻略,松软香甜,唤醒美好早餐时光

没问题!下面为您奉上一份详细的椰蓉面包做法,保证口感松软香甜,非常适合做早餐。
"【椰蓉面包(松软香甜版)】"
这款面包以牛奶、鸡蛋、糖和黄油为主要基础,搭配香浓的椰蓉,内部组织非常松软,表皮带有光泽,口感香甜不腻。
"【所需材料】"
"面包体:" 高筋面粉:300克 酵母:3克 (约1茶匙) 温牛奶:150毫升 (不烫手温热) 糖:25克 (约2汤匙) 盐:3克 (约1/2茶匙) 鸡蛋:1个 (约50克) 黄油:20克 (室温软化) "椰蓉馅料:" 椰蓉:100克 (可以根据喜好调整) 糖:25克 (约2汤匙,与面包体分开) 牛奶或淡奶油:15-20毫升 (用于调整椰蓉湿度) 黄油:10克 (室温软化,可选,增加顺滑度) "表面装饰 (可选):" 全蛋液:少许 (刷面) 糖粉:适量 (筛面)
"

相关阅读延伸:椰蓉面包的详细做法,口感松软,香甜可口,是很多人喜欢的早餐

椰蓉面包是一种美味的面包,口感松软,香甜可口,是很多人喜欢的早餐或下午茶点心。下面是制作椰蓉面包的详细做法:

材料:

- 高筋面粉 300克

- 干酵母 5克

- 砂糖 40克

- 盐 3克

- 牛奶 150毫升

- 鸡蛋 1个

- 黄油 30克

- 椰蓉 100克

步骤:

1. 将高筋面粉、干酵母、砂糖、盐混合在一起,搅拌均匀。

2. 加入牛奶和鸡蛋,搅拌成面团。

3. 加入黄油,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵,直到面团大小翻倍。

4. 把发酵好的面团取出来,排气,分成小面团,每个面团搓成圆形。

5. 把搓好的小面团放在烤盘上,再次发酵,直到大小翻倍。

6. 把椰蓉均匀撒在面团上。

7. 把烤盘放进预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到面包表面变成金黄色。

8. 取出面包,放在架子上冷却。

9. 把椰蓉面包切成小块,即可享用。

小贴士:

1. 面团发酵的时间要根据环境温度和湿度来调整,一般需要1-2小时。

2. 烤箱温度要控制在180度左右,时间也要根据面包大小和烤箱功率来调整。

3. 椰蓉可以根据自己的口味添加或减少,如果喜欢更甜的口味,可以多加一些砂糖。

4. 可以在面团中加入一些干果或巧克力碎片,增加口感和营养价值。

以上就是制作椰蓉面包的详细做法,希望对您有所帮助。

发布于 2025-11-21 11:53
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