10月19日，美国俄勒冈州举办了一年一度的“西海岸巨型南瓜船赛”，吸引了众多选手参加。
和过往的小黄鸭漂流赛不同，这一次，南瓜不是简单地在水面上漂流就好了。
而是要将南瓜内部挖空做成船，选手——一个成年大活人置身“南瓜船”内，用船桨划动船只，在不翻船不沉船的前提下，谁先到达指定的目的地就算赢！
因此，参与这项比赛的南瓜，都必须是巨型尺寸的，重量上轻则数百斤，重则上千斤，直径要在1米左右。
一点不夸张，当数十个巨型南瓜船同时漂浮在水面时，场面非常壮观。
更有趣的是，参赛选手们总是盛装出席，他们会扮演各种角色，例如史莱克、精灵、猫王、《鱿鱼游戏》里人物等等。
今年的冠军是“精灵巴迪”的扮演者加里·克里斯滕森，他的南瓜只有936磅。
他是这项运动的老选手，今年早些时候，他乘坐南瓜船在哥伦比亚河上划行了约58英里，创造了南瓜船最长航行的吉尼斯世界纪录。
冠军
若论参与南瓜体积最大的选手，则是布拉德·巴恩斯，他的南瓜重达 1376 磅，由他自己种植，创下了个人纪录。
这项比赛比的不仅仅是划船的技能，雕刻技术也很重要。
在比赛之前，人们会先用叉车将巨型南瓜转移到水中，然后参赛选手用锯子和刀一类的工具，在南瓜顶部开孔，再将南瓜内部掏空，这样南瓜船就能负载人体漂浮在水上。
一个好的南瓜船，必须是轻且牢固的。
在挖南瓜肉的时候，要确保南瓜船的果肉要薄一些，但不能破，且厚度要均匀以免翻船。
当然，最关键的前提是，你得有一个巨型南瓜。
参与比赛的南瓜大多是选手自己种植的，所以比拼的要求又多了一个：如何种植出上千斤重的巨型南瓜？
同样是南瓜，为什么南瓜船的南瓜这么大？
首先，是因为品种不同。
巨型南瓜比较有名的品种是“大西洋巨人”，由加拿大的霍华德·威廉·迪尔（Howard William Dill）培育而来，因为它，迪尔收获了“南瓜之父”的称号。
近几年来，巨型南瓜的佼佼者，几乎都出自这个品种。
和普通南瓜不同，巨型南瓜缺乏阻止果实生长的基因，细胞水分含量更高，体型更大，生长速度也更快，每天可增长50磅。
获得好种子的代价也很高，获奖南瓜的种子单粒售价高达850美元。
其次，种植要求也很高。
正如今年南瓜船比赛冠军加里·克里斯滕森说的那样：想要收获一个巨型南瓜，需要好种子、好土壤、好运气，还要辛勤工作。
遗传只是南瓜种植者能够实现巨大尺寸的一部分，日常种植中，其他细节很重要，例如：
高纬度地区种植的南瓜往往更大，因为那里白天时间更长，夏季更凉爽；
有的农夫会用专业的土壤实验分析，来确保理想的土壤营养，也会使用滴管装置，将营养物质直接输送到茎部；
为了防止巨型南瓜意外破裂（破了就不能参赛），参与巨型南瓜比拼的农夫总会大量种植，所以运气也是关键一环。
最后
总之，在国外，种植巨型南瓜领域是很“卷”的，每年都会举办巨型南瓜称重大赛。
在农夫的努力下，最大南瓜的记录也不断被打破。
现如今，世界纪录保持者是今年来自英国的选手，重量是2819.3 磅（1278.8 千克）。
这方面，我们起步比较晚，目前最大的南瓜重量是561.5千克。
值得一提的是，巨型南瓜体型虽然大，但通常是不能食用的，因为味道不好，有的南瓜一直以“尺寸更大”目的栽培，也不适合拿来吃，只能拿来娱乐。