五花肉家常做法,2步速成10分钟上桌,美味程度超越饭店!

没问题!这道“五花肉家常快手炒”确实简单快速,味道香浓,绝对是下饭神器,很多餐馆的招牌菜之一。只要掌握好火候和调味,味道绝对不输饭店!
"核心秘诀:" 1. "第一步:快手煸炒出油 + 葱姜蒜爆香" (约5分钟) 2. "第二步:加入五花肉、调味料、蔬菜,快速翻炒均匀" (约5分钟)
"所需食材:"
五花肉:约200-250克 (选择肥瘦相间的为佳) 干辣椒:2-3个 (不吃辣可省略) 花椒:一小撮 (约10-15粒) 姜:2-3片 蒜:3-4瓣 葱:1段 (切成马耳朵状或小段) 青椒/彩椒:半个 (可选,增加色彩和口感) 豆瓣酱:1大勺 (约15克) 生抽:1勺 (约15毫升) 老抽:半勺 (约8毫升,主要为了上色) 糖:半茶匙 (约2克,提鲜,中和辣味) 盐:适量 (根据豆瓣酱和生抽的咸度调整) 食用油:

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摩尔庄园的手游一上线,就霸榜了热搜,这是一款承载了许多95、00后童年快乐和梦想的经典3D养成手游。

这两天办公室好多小姐姐空闲时间都在种东西,修房子,壮大自己的庄园。

所以说,每个人心里其实都住着一个长不大的小朋友!

饭饭还在游戏里面建了一个小餐厅,可以制作美食卖给别人。

各种城堡烟火, 阳光沙滩都可以去,很多时候真的特别治愈。

今天游戏上头,肚子饿的咕咕叫,所以我做了一道快手炒菜。

这道小炒梅花肉味道真的超棒,而且它的做法简单,有种炒牛肉的口感。

菜和梅花肉这个cp,真的太让人惊艳了!

炒一盘能吃三碗饭,小伙伴们赶紧学起来,拯救夏季没胃口。

梅花肉、蒜末、姜末
青线椒、小米椒、香菜

生抽、蚝油、料酒
生粉、糖

1斤梅花肉切成薄薄的大片。

青椒小米辣切圈,香菜切段。

切好的梅花肉加入:生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、生粉1勺,搅拌均匀,腌制10分钟。

油热先下肉片大火炒到九分熟完全变色。

另起锅下蒜末姜末爆香,放入炒好的梅花肉、辣椒,炒1分钟。

最后放香菜翻炒均匀就可以出锅啦!


这样做出来的小炒猪肉真的比牛肉还要好吃,滑滑嫩嫩,一定要试试~~

发布于 2025-12-09 03:43
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