巧克力圣诞屋制作攻略,温馨甜蜜的节日美食教程

太棒了!用巧克力制作圣诞屋是一个很受欢迎又充满节日气氛的手工活动。这里有一个相对简单且常用的做法,主要使用巧克力碎(Schokoquadrate等方形巧克力)和牛奶巧克力浆来粘合:
"所需材料:"
1. "巧克力碎 (Schokoquadrate):" 约 300-500克 (根据你想要的房子大小调整,建议选择方形巧克力,方便切割)。牛奶巧克力或黑巧克力都可以。 2. "牛奶巧克力或黑巧克力:" 约 50-100克 (用于制作粘合浆)。 3. "无水黄油 (Butter, ohne Wasser):" 20-30克 (与巧克力一起融化,用于制作粘合浆)。 4. "白巧克力 (Weißschokolade):" 约 50-100克 (用于制作屋顶和装饰)。 5. "无水黄油 (Butter, ohne Wasser):" 10-15克 (用于融化白巧克力)。 6. "裱花袋 (Tulpe) 和 裱花嘴 (Tulpenkopf):" 可选,用于更精细的装饰。 7. "模具或参考模型:" 一个简单的圣诞屋形状作为参考,或者直接在平面上堆叠。 8. "擀面杖 (Rollpin):" 用于擀平巧克力碎。 9. "烤盘纸 (Backpapier):

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做法步骤

1、准备圣诞屋硅胶模,黑巧克力,刮板。

2、将巧克力砖切碎,切碎后更容易融化。

3、将巧克力碎块放入巧克力炉,用二档融化巧克力。

4、将完全融化了的巧克力倒入硅胶模具中,并用刮板刮平(手巧的亲也许不需要刮板,我手抖倒多了,所以要刮走多余的巧克力浆)。

5、待巧克力凝固后,轻轻脱模。

6、将全部零部件脱模并摆放好,准备组装。

7、将多余的巧克力浆装入裱花袋,用于粘合房子。

8、将正门那片零件放平,背部朝上。然后将带窗户的两面墙体其中一边涂上巧克力浆,然后粘到正门面上,如图。

9、两面侧墙的另一个边缘涂上巧克力浆,然后将后墙放上去,注意各边要对准。

10、屋顶两边沿涂上巧克力浆,贴到主体房顶上,另一面屋顶同样操作。

11、接着在小门的一边涂上巧克力浆,然后将门贴到正门墙上,如图。

12、最后将房子和小配件摆放好,筛上装饰糖粉,营造下雪的感觉,完成。

13、成品

14、成品

15、成品

小贴士

1、巧克力请选择熔点和凝固点低的硬质巧克力。 2、如果没有巧克力炉,可以隔水融化,切勿直接煮。 3、房子的各个接口位置可以用同样颜色的巧克力加固衔接。 4、夏天温度高,可以放入冰箱帮助凝固,冬天室温凝固即可。

心情故事

圣诞节快到了,家里的圣诞屋盖好了吗?!很多朋友抱怨说没有烤箱呀,烤不了饼干,搭建不了房子。那么,今天给大家分享一个免烤的圣诞屋------巧克力圣诞屋。只需准备一套圣诞屋的硅胶模具(我用的是正的圣诞屋房子套装,巧克力DIY姜饼屋模具),3块巧克力砖(100克/块,可到淘宝店COCO烘焙坊购买),少许的糖粉就可以做出来哦,效果也是美美的~ 这个圣诞,我们已经准备好了:圣诞糖霜饼干,巧克力圣诞屋,还有美美的圣诞树,太棒了!

发布于 2025-12-09 03:33
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